أرز بخلطة العدس واللحم من مطبخي بالصور

المقادير

عدس* ارز *لحم * بصل *ثوم * بهارات *ماجي * ماء

الطريقه

نسلق الارز نصف سلقه ونصفيه نسلق العدس نسلق اللحم بعدها نضع البصل والزبده على النار حتى تصبح ذهبيه نضيف عليها اللحم ونحرك نضيف الثوم والبهارات والماجي ونحرك نضيف العدس ونضيف كوب من الماء تقريبا الى ان يستوي العدس تماما وينشف الماءنضيف الارز المصفى ونغطي القدر ونضعه على نار هادئه جددددددا لمده خمس دقائق وبعدها يغرف ويقدم مع السلطه

كيكـــــــــة الجالكســــــــــــــي

المقادير :

كوب ونص طحين 1كوب سكر 4بيضات ربع كوب زيت 1علبة كريمه او علبه قشطه املعقة طعام بكنج بودر 1 ملعقة صغيره فانيلا

الطريقه :

1ـ نخلط البيض والفانيلا لمدة خمس دقايق على سرعه قويه

2- نظيف الزيت والسكر ونخلطهم

3- نصب عليهم علبة الكريما او القشطه

4- نخلط البكنج بودر والطحين ونضيفهم على خليط البيض

5- تخبز الكعكه عى حراره 350 درجه لمدة ساعه او الى ان تنضج

6- بعد الخبز نخليها تبرد تمام

التغطيه :2 جلكسي ساده واحد كريم كراميل ملعقتين نوتيلانذوبها على النار وبعد ان تبرد الكيكه نفطي سطحها كامل ونرشها بالفستق او اللوز المبشور

الأرز الصيني من مطبخي

المقادير

رز صيني ينسلق عااااااااادي بملح وماي بس

مقادير الخضار كوسه ملفوفبصل وجزروفلفل اخضر رومي وزبده وبهارات وشوي ماي

الطريقه

نضع قليل من الزبده نشوح البصل نضيف الخضار كلها ونضيف البهارات ونضيف قليل

من الماء وننتركها على نار هادئه الى ان تستوي بعده ماتنضج نغرف الارز ونضعه

بجانبه الخضار ويقدم وانا قدمته مع سلطه باللبن مقاديرها لبن زبادي جزر مبشور كزبره

مقطعه فلفل اخضر مطحووووووووووون وبس ونحركها وتقدم وبألف عااافية