كيكـــــــــة الجالكســــــــــــــي

المقادير :

كوب ونص طحين 1كوب سكر 4بيضات ربع كوب زيت 1علبة كريمه او علبه قشطه املعقة طعام بكنج بودر 1 ملعقة صغيره فانيلا

الطريقه :

1ـ نخلط البيض والفانيلا لمدة خمس دقايق على سرعه قويه

2- نظيف الزيت والسكر ونخلطهم

3- نصب عليهم علبة الكريما او القشطه

4- نخلط البكنج بودر والطحين ونضيفهم على خليط البيض

5- تخبز الكعكه عى حراره 350 درجه لمدة ساعه او الى ان تنضج

6- بعد الخبز نخليها تبرد تمام

التغطيه :2 جلكسي ساده واحد كريم كراميل ملعقتين نوتيلانذوبها على النار وبعد ان تبرد الكيكه نفطي سطحها كامل ونرشها بالفستق او اللوز المبشور