الأربعاء، 25 فبراير 2009

أرز بخلطة العدس واللحم من مطبخي بالصور







المقادير

عدس* ارز *لحم * بصل *ثوم * بهارات *ماجي * ماء

الطريقه

نسلق الارز نصف سلقه ونصفيه نسلق العدس نسلق اللحم بعدها نضع البصل والزبده على النار حتى تصبح ذهبيه نضيف عليها اللحم ونحرك نضيف الثوم والبهارات والماجي ونحرك نضيف العدس ونضيف كوب من الماء تقريبا الى ان يستوي العدس تماما وينشف الماءنضيف الارز المصفى ونغطي القدر ونضعه على نار هادئه جددددددا لمده خمس دقائق وبعدها يغرف ويقدم مع السلطه












1 التعليقات:

أشراقة الأمل

لذيذة مدونتك بارك الله فيك
أخيتك مرافئ