الجبنيه من مطبخي
المقادير :
كوبين طحين** كاسه جبن كرفت السائل ** ملعقه خميره ** حبه سوده ** حليب سائل تقريبا نص كوب للعجن
الطريقه :
تعجن جميع المقادير معا بالحليب الى ان تتكون عجينه تترك لتختمر وبعدها تفرد على سطح مرشوش بالطحين وتقطع مربعات وتقلي بالزيت وتوضع في الشيرة وتزين بالسمسم وتقدم
مقادير الشيرة:
كاسين سكر وكاس ماء توضوع على النار حتى تغلظ وتترك لتبرد
1 التعليقات:
يممممممى رووووعه يا قلبي الله لا يحرمنا من هالاطباق ولا من صاحبتها يارب
إرسال تعليق